Электронный каталог

предприятия мясной промышленности

Найдено записей:  3

1. Текст. материал (печ.)Курсовое и дипломное проектирование предприятий мясной промышленностиАрхангельская Нина Марковнаучебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" и " Экономика и организация промышленности продовольственных товаров"Москва: Агропромиздат, 1986. - 199, [1] с.
2. Текст. материал (печ.)Санитарно-технические устройства предприятий мясной и молочной промышленностиДушин И. Ф. учебник для техникумов мясной и молочной промышленностиМосква: Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 216, [1] с. : ил.
3. Текст. материал (печ.)Переработка и хранение продуктов животноводстваЖитенко Петр ВасильевичМосква: Россельхозиздат, 1981. - 61, [2] с. : ил.

Алфавитный указатель